- ОписаниеОписание
- Отзывы (18)
-
Вопросы (4)Вопросы (4)
- Наличие в магазинеНаличие
- ДоставкаДоставка
Сычужный фермент Meito — ингредиент, предназначенный для ускорения свертывания молока в целях производства сыра. Вам обязательно нужно купить этот продукт, ведь с его помощью можно изготавливать десятки сортов сырной продукции, в том числе прессованные вареные и невареные, мягкие, с благородной или голубой плесенью, с натуральными либо обмытыми краями, рассольные и плавленые. Он отлично подходит не только для домашнего приготовления сычужных сыров, но и станет незаменимым помощником в деле изготовления творога.
Использование ферментов Meito целесообразно по следующим причинам:
- они быстро створаживают молоко;
- это натуральный продукт, полезный для здоровья;
- концентрат экономично расходуется: от 0.45 г на 100 л молока.
Раствор фермента необходимо подготавливать непосредственно перед добавлением в закваску.
Как применять сычужный фермент для сыра Meito
Расчет ингредиентов следующий: 1 пакетик весом 1 г рассчитан на 100 литров молока.
Нужное количество фермента растворяем в чашке с прокипяченной водой комнатной температуры. Перемешав, постепенно добавляем его в молоко, температура которого должна составлять 35°С.
Использовать за 1 раз весь объем пакетика не обязательно – можно его пропорционально делить. Неиспользованную часть фермента необходимо герметично закрыть и хранить в морозильной камере холодильника.
Где в Череповце можно выгодно купить Meito
Качественные натуральные ферменты для сыроварения вы всегда можете приобрести в соответствующем разделе интернет-магазина «Русская дымка». Предлагаем внушительный ассортимент отличных товаров, необходимых для приготовления продуктов и напитков в домашних условиях.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
ул. Архангельская 43
открыто до 21:00
Отзывы о товаре 18
-
Л
Леу Никита Алексеевич6 марта 2018Достоинства Отличная свертываемость, ценаКомментарий Отличная альтернатива для вегетарианцев Палочка-выручалочка для вегетарианцев. При соблюдении всех правил фермент хорошо сворачивает молоко. В морозильнике фермент может хранится вечно без потери своих свойств. Отсутствуют в составе консерванты и прочая химия. Вначале при отсутствии опыта были проблемы с дозировкой при переработке малых объемах молока. Рекомендую! Не пожалеете!Читать полностью
-
В
Владимир13 февраля 2023Достоинства Всё отлично.Недостатки Их нет.Комментарий Очень доволен. Отличный фермент для сыра MEITO. Делаем сыр из козьего молока. Очень нравится как работает этот фермент. Пользуемся давно и менять на другой не собираемся. Всем рекомендую. Покупал в магазине Русская дымка г. ЧелябинскаЧитать полностью
-
Б
Буров Олег Юрьевич25 ноября 2022Достоинства Быстрое образование сгусткаНедостатки Нет, пожелание выпустить расфасовку на 20л молока.Комментарий Классныйфермент! Очень хороший фермент. Отработал идеально!Сгусток образовался через 30 минут. Рекомендую для варки сыра в домашних условиях. Буду заказывать еще этот чудесный фермент.Читать полностью
-
5 звезд15
-
4 звезды2
-
3 звезды1
-
2 звезды0
-
1 звезда0
-
Подарочный сертификат на 2000 руб.
Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
-
Подарочный сертификат на 20000 руб.
Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
-
Подарочный сертификат на 3000 руб.
Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
-
Подарочный сертификат на 500 руб.
Действует на весь товарный ассортимент интернет-магазина. Срок действия - 1 год с момента продажи.
На сайте cherepovec.rdshop.ru вы можете: купить Фермент для сыра MEITO в магазине в Череповце по выгодной цене 49 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией производителя.